Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü denetimler kapsamında, Şenpiliç firmasına ait “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününde ölümcül Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Ürün, Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı bulundu ve tüm market ve kasaplardan toplatılmasına karar verildi.
📍Bakteri, Sakarya Söğütlü’deki Şenpiliç tesislerinden alınan bir parti üründe tespit edildi. Numunenin laboratuvar analizlerinde pozitif çıkmasının ardından, üretici firmaya yasal işlem uygulanarak İl Müdürlükleri aracılığıyla piyasadan çekilmesi için talimat verildi.
🧫 Listeria monocytogenes nedir? Ne kadar tehlikeli?
🔬 Listeria monocytogenes, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde, yaşlılarda, hamilelerde ve bebeklerde menenjit, sepsis, düşük gibi ciddi sonuçlara neden olabilen son derece tehlikeli bir bakteridir.
📊 ABD Sağlık Bakanlığı verilerine göre, bu bakteri kaynaklı ölümler yılda 300'ün üzerine çıkıyor. Salmonella ve botulinum toksinlerinden bile daha yüksek ölüm oranlarına sahiptir.
📢 Kritik Uyarı: Tüketiciler ne yapmalı?
🔎 10.03.2025 son tüketim tarihli ve 204124 parti numaralı bu ürünü satın alan tüketicilerin ürünü tüketmemesi, fişiyle birlikte iade etmesi ve saklama koşullarına dikkat ederek yetkililere bildirmesi önerilmektedir.
📌 Olayın Hukuki Boyutu
📜 Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği ve 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, ürünün piyasadan çekilmesi zorunludur. Gıda güvenliği ihlali nedeniyle üreticiye yasal yaptırım uygulanacaktır.
TÜKETİCİ SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER ARTARAK DEVAM ETMELİ!
🇹🇷 Sağlık, denetimsizliğe kurban edilemez.
#Şenpiliç #GıdaSkandalı #AnneminKöftesi #Listeria #BakteriUyarısı #ÜrünToplatma #TarımBakanlığı #GıdaGüvenliği #SağlıkAlarmı #TüketiciUyarısı