Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında ciddi bir halk sağlığı riskini gün yüzüne çıkardı. Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden biri olan Şenpiliç’in "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" adlı ürününde, insan sağlığına ciddi zararlar verebilecek Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.

Laboratuvar Sonuçları Alarm Verdi

Bakanlık personeli tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, Şenpiliç’e ait üretim tesislerinden alınan numuneler laboratuvarda incelendi. Yapılan analizlerde, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireyler, hamileler, yaşlılar ve çocuklar için tehlikeli sonuçlar doğurabilen L. monocytogenes bakterisinin üründe bulunduğu belirlendi.

Ürün Toplatılıyor: Tüm Marketlerden Geri Çağırma Başlatıldı

Tehlike arz eden ürünün piyasadan çekilmesi için resmi yazı il müdürlüklerine iletildi. Toplatma işlemi, 10 Mart 2025 son tüketim tarihine sahip ve parti numarası 204124 olan köfte ürününü kapsıyor. Bakanlık, üretici firmaya tanınan yasal sürenin sona erdiğini ve ürünlerin derhal raflardan kaldırılması gerektiğini bildirdi.

İlgili açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“İlgili ürün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne aykırıdır. Bu nedenle, 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerekli yasal işlemler başlatılmıştır. Söz konusu ürüne herhangi bir denetimde rastlanması durumunda gerekli yasal işlemler uygulanacak ve tarafımıza bilgi verilecektir.”

Kaynak: Haber Merkezi